朝ごはんがなかなか食べられない我が家。
食べられる日でも、
コーヒーとフルーツ。
コーヒーと生野菜。
ちょっと余裕がある時はコーヒーとハムチーズトースト。これぐらい。
栄養に偏りがあるなぁと気になっていたので、壊れかけていたジューサーを手放しブレンダーを購入（投資から入る！）。
今日から朝ご飯はフルーツと野菜たっぷりのジュースにすることにした。
１日め。雑誌やテレビで最近よく見かけた大葉のジュース。
大葉とすいかとグレープフルーツのジュースのレシピ
【材料】
大葉 ６枚
スイカ ３きれ分ぐらい
ピンクグレープフルーツ １個
【つくり方】
大葉、ピンクグレープフルーツ、スイカの順にいれブレンダーで１分半ほど。
味は、というと、バーミックスのブレンダーは粗めに混ざるので食べるジュースっていう感じ。紫蘇の風味がしっかりときいている（若干強いかも、男性であまり好きじゃない人は繊維質も残るから気になるかな）。
夫いわく、何入ってるの？というから、教えたら、「え、それだけ？」と。
スイカの甘みとグレープフルーツの甘酸っぱさ、それだけの甘みだけど十分に甘かったみたい。とはいえ甘すぎず、ゴクゴク何杯も飲めます。
紫蘇の茎は切るのがおすすめです。
