タンドリーチキンが定番化している我が家のBBQ。
新たにスペアリブの漬け込みをしました。
（ネギ塩ダレとかカルビは近くのお肉屋さん「大成」で買ってくるのが正解です）
続きを読む: スペアリブ炭火焼き（BBQ）
BBQの最近のブログ記事
庭つきのおうちに引っ越して、大家さんにBBQをしていいことを先日、確認しました。
なので、我が家にお招きするときにはBBQができるようになりました！
（貧弱な夫婦なので火をおこしたり、組み立てたりといった作業は男性の皆さま、大歓迎！笑）
ちかくのお肉屋さん（大成）がお肉が安くて種類も多い。
ホルモンもあるし、あらかじめ味付けしたお肉も売っているので重宝しています。
あとは、鎌倉の市場で、この季節ならとうもろこしやら茄子やら、枝豆やらズッキーニを朝購入すればOK！
朝穫れで生でもおいしいから、BBQにはもってこいです。
で、つくっておくと（余っても後で食べられるし）よいのがタンドリーチキン。
続きを読む: タンドリーチキン！！！（BBQ）
