タンドリーチキンが定番化している我が家のBBQ。
新たにスペアリブの漬け込みをしました。
（ネギ塩ダレとかカルビは近くのお肉屋さん「大成」で買ってくるのが正解です）
スペアリブ（BBQ）のレシピ
※タンドリーチキン同様、レシピというほどのものではなく、備忘録。
【材料】
豚のスペアリブ 1キロから2キロ
トマトケチャップ 大4
ウスターソース 大1
赤ワイン 大1
はちみつ 大2
しょうゆ 大1
ニンニク ひとかけ
ブラックペッパー 少々
ローレル 1枚
【つくり方】
調味料を混ぜ合わせる。
ジップロックにいれてひと晩漬け込むだけ。余れば冷凍（解凍してから焼く）
