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海鮮水炊き - M's dining table 鎌倉野菜の食卓とレシピ

海鮮水炊き

kayo (2012年1月 7日 19:47) | トラックバック(0)
この冬も続々と鍋やっています（2011年12月にやった鍋だけどいままとめて更新）。

20111225_13.jpg

今年は新しい鍋がきたから、鍋が楽しくてしようがありません。
牡蠣と鱈の定番の具で水炊き。

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我が家の食卓の風景です。ときどきレシピつき。旬で地場（鎌倉）の食材とできるだけ多く使うように心がけています。「鍋ブログ」と呼ぶ人もいます。 これ以前の記事は過去のブログにあります。
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