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肉じゃが&おかひじきのナムル - M's dining table 鎌倉野菜の食卓とレシピ

肉じゃが&おかひじきのナムル

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週末に出汁をひいて、冷凍しておくと本当に便利。
肉じゃがもしっかり鰹節を削るところからとった出汁でつくる肉じゃがは全然ちがう。




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我が家の食卓の風景です。ときどきレシピつき。旬で地場(鎌倉)の食材とできるだけ多く使うように心がけています。「鍋ブログ」と呼ぶ人もいます。 これ以前の記事は過去のブログにあります。
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このページは、kayoが2012年8月29日 08:51に書いたブログ記事です。

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