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肉じゃがコロッケ(昨日の晩ご飯の肉じゃがで) - M's dining table 鎌倉野菜の食卓とレシピ

肉じゃがコロッケ(昨日の晩ご飯の肉じゃがで)

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肉じゃがの翌日は、コロッケに。これが目当てで肉じゃがをつくっているような気もする。


20120829222607 今日はブレンダーでつぶしてみたんだけど、私はブレンダーでつぶすより手でつぶして、具が残っている感じのほうが好きだった。今度はそうしよう。
レシピは省略!(小麦粉、卵、パン粉の順につけてあげるだけだし)


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シーザーサラダは鎌倉のパン屋さんキッキリキで入手したクルトン(トマトの入った)入り。


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我が家の食卓の風景です。ときどきレシピつき。旬で地場(鎌倉)の食材とできるだけ多く使うように心がけています。「鍋ブログ」と呼ぶ人もいます。 これ以前の記事は過去のブログにあります。
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このページは、kayoが2012年8月30日 07:50に書いたブログ記事です。

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