夫が見つけてきた京都の有機野菜のお取り寄せを初めて使ってみました。
おくら、バターナッツかぼちゃ、小松菜、などなど、新鮮なお野菜がいっぱい届いたので
今週は野菜三昧の食卓になりそう。
初日は、あしがはやい、小松菜、おくら。
小松菜はしめじとお味噌汁にして、おくらは肉巻きにすることに。
ついでに、トマトとチーズの肉巻き、そして肉巻きおぎにりもつくりました。
レシピはメモるほどでもないので、割愛・・・。
